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排烟罩清洗

发布时间:2015-4-25 下午 05:04:48 
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排烟罩清洗方法
厨房内的排油烟罩我们先用工具铲除表层比较厚的油污,然后再再表面喷洒油烟清洗化油剂,再用高压高温的清洗机对油烟罩内外表面进行彻底清洗,达到完全清洁后用抹布擦干内外表面的水渍。
它主要由两部分组成,组成部分及工作原理:
1、油渍通过水循环系统排至下水道,排出室外的
是净化后的空气。
2、抽气系统是油烟通过净化系统后,由抽气风机将净化后的空气排出室外,使排出的气体不带油渍。
性能与特点:(1)隔油率为93%,隔烟及隔味率为55%,能有效解决空气污染及墙壁污柒问题。(2)具备防火功能,因洒水系统将烟罩罩体与排气管道分隔使风喉能避免被常时间的高温曼延,从而达到防火矛盾目的。(3)罩体全部采用进口不锈钢板制作,外型美观耐用,并因油污不易积聚,故便于清理及长期保持清洁卫生。(4)能降低操作范围温度为厨师提供更佳之工作环境。(5)如水源突然中断,烟罩仍能继续运转,不会影响厨房及操作人员的正常工作.净化系统是通过电脑控制柜产生高压水雾,利用雾化水循环,再添加除油剂,对炉灶中产生的油烟加以过滤,使油烟在通过高压水雾时分离,

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